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  1. Beer
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突然ですが、今月19日に鷺沼Bar Sal'sでラーメンイベントを開催します!



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麺屋ぬかじ in 鷺沼Bar Sal's
5月19日()
13:00〜21:00
鷺沼Bar Sal's



渋谷にある大人気ラーメン屋さん麺屋ぬかじの店主がサルズにラーメンを提供しに来てくれることになりました!


土曜日の昼間から鷺沼で美味しいラーメンとクラフトビールを楽しむイベント♪


当日のラーメン以外のメニューなどの詳細はまだ未確定なので、決まり次第改めて告知します!


とりあえず日時は決定なので今のうちから予定を空けておいてください!


今夜のサルズは18時オープンです!


先週のサルズ19周年イベント後なのでスペシャルなビールが樽生で有りますよ〜!


先週来れなかった方、是非飲みにお越しください!


御来店お待ちしております!





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  1. Event
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19周年&GWスペシャル営業最終日です!


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志賀高原ゆるブルWheatAmerican Wheat Ale 5% alc.


Ninja VS Unicorn

PipeworksNinja VS UnicornDouble IPA 8% alc.


どちらも昼飲みにピッタリなビール!


今回の周年用に用意した特大BBQスペアリブとの相性もバッチリです♪


このスペアリブも大人気で残り少なくなってきてます!


本日も13時からやってますので、無くなる前にお越しください!


お待ちしております〜!!







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  1. Bar Sal's
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昨日から明日までの3日間はSal'sの19周年期間として、昼間13時から営業してます!


そして昨日の営業中に秘蔵のビールを御用意しました!


20131230104834c36.jpg


志賀高原The Far East 2015Barrel Aged Imperial House IPA 13.5% alc.


2013年に醸造したHouse IPAの強力版『Far East』をイチローズモルトの樽で17ヶ月熟成したビール!


そしてそれからさらに3年の時を経て、昨日樽生開栓しました!


ウィスキーの良い香り、柑橘系のフルーティーさ、レーズンなどドライフルーツ系の味わい、じっっっくり味わえます。


バーレイワインなどの濃厚なビールや、ウィスキーやテキーラ、ラムなどのハードリカーが好きな方は特に飲んでみてください。



昨日に引き続き、スペシャル肉国産特大スペアリブBBQ有ります!


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そして緊急企画IPA ブラインドティスティングやってます!

サル ブラインドIPA
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是非チャレンジしてみてください♪


御来店お待ちしております〜!






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  1. Beer
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5月です!


ゴールデンウィークで休みに突入してる方も、今日明日は仕事だという方も明後日からの3日間は是非鷺沼へお越しください!


Sal's 19周年&ゴールデンウィークスペシャルとして13時から店開けます!!


アートボード 1



Three FloydsHalf AcrePipeworks志賀高原富士桜高原などの美味しいビール達とスペシャルBBQポークリブ!!

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Daisy_Capra-Pouring_11x17.jpg
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そしてマンゴーシャーベットモンキーサワー!!


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昼間から美味しいものを喰って飲んで、ま〜ったりした休日を過ごしましょう♪


その他今月の営業予定はこちら☟ ☟ ☟ ☟
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今夜と明日は平日なのでいつも通り18時オープンです!



御来店お待ちしております!




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  1. Bar Sal's
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4月ももう後半!


暑かったり意外と涼しかったり、気温の変化で風邪ひいてしまいそうな日々が続いてますね。


俺は風邪ひかないけど。


そんな今夜は暑くても涼しくても飲みたくなるIPAの樽生開栓します!




Half_Acre_Beer_Company_logo_20180425145121894.jpg
Daisy_Capra-Pouring_11x17.jpg


Half Acre Beer CompanyDaisy CapraDouble Pale Ale 7.5% alc.


すでに缶で飲んだ方もいらっしゃるでしょう!


シトラス、ハーブや草っぽさ、パインなどのトロピカル感など、ホップからくる色んな香りや味わいが満載の、複雑で味わい深いIPA!


Double Pale Aleと書いてますが、きっとDaisyシリーズの元となるDaisy CutterがPale Aleなので、それと比べてIPA並みの強さ=Pale Aleの強力版Double Pale Aleだ!となったのではないかと。


なのでDouble Pale Aleってどんなスタイル?などとあんまり深く考えずに、IPAだと思っていただいていいと思います。


まだ飲んでない方、IPA好きならオススメです♪


美味しいので是非飲んでみてください!


今夜のサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております!






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  1. Beer
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久々の城端麦酒限定ビールの登場です!


johana_logo.jpg


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まさるIPANew England Style IPA 6% alc.



先月のSnow Monkey Beer Liveの時に先行開栓されていて、大好評だった限定ビール!


これまでに何度かNew England Style IPAを造ってきた経験を踏まえ、今まで以上にトロピカルさや柑橘感が増した仕上がりとなってます!


数量限定です!


無くなる前に飲みにお越しください♪



今夜のサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております〜!




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  1. Beer
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Half Acre logo 梟


先週アメリカから届いたばかりのHalf AcreDaisy Cutter樽生開栓しますよー!


half-acre-daisy-cutter-pale-ale.jpg



1杯目にペールエールとか軽めのビールが良いって方には是非飲んで欲しい、当店ではだいぶ定着してきたDaisy Cutter!


シカゴでは定番で造られてますが、それが日本でも日常的に近いぐらいしょっちゅう飲める環境にあるって、とてもありがたい!


いつも美味しい、安心して飲めるペールエールです♪


とりあえずの1杯に是非!


ちなみに現在、缶でDaisyシリーズの1つ、Daisy Capraというのもあるので是非そちらも飲んでみてください♪


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今夜のサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております〜





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  1. Beer
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アメリカから届いたばかりのThree Floyds Brewingの樽生を昨夜開栓しました!



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BehemothBarley Wine 10.5% alc.

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☝︎の写真は去年6月にCraftheadsで行われた試飲会の時のもの。


試飲会ではヴィンテージ飲み比べでしたが、今回はフレッシュな状態です!


バーレイワインは比較的長期熟成に向いてるスタイルのビールですが、フレッシュな出来立てが美味しくないというわけではございません。


フレッシュな状態も美味しいという方も多くいらっしゃいます。


そしてこのBehemothに関しては、年に1回、毎年1月にだけリリースされる+大人気のため現地でほぼ消費されるなど様々な理由から、かなり入手困難なビールなのです。


それが樽生であるということは、滅多に飲むことの出来ないビールが1人でも気軽に飲んでみることが出来ます!( ボトルの場合は650mlの大瓶 )


単純に美味しいというのはもちろん、かなりレアなビールという意味もあって、すごくオススメしておきます♪


俺もなんだかんだ7年ほどこの店で働かせてもらってますが、出来立てフレッシュなBehemothを樽で飲むのは初めてです!


良い週末になること間違い無しですな!



今夜もサルズは18時オープン!



御来店お待ちしております!





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  1. Beer
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今週またまたアメリカからビールが届きましたよー!


サルズでは届いてからすぐに冷蔵庫に入れるので届いたその日のうちから飲める場合が多いです。


なので早速昨夜飲みに来てくれた方もチラホラ。


かなり久々の入荷のものや初入荷の物もあるので、俺らも飲むのが楽しみです♪


樽生も有るのですが現在のラインナップの関係上、そちらはおいおい。


というわけでとりあえずはボトルや缶から!


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久しぶりのThree Floyds!!

Gumballhead American Wheat Ale 5.6% alc.
Yum Yum American Session Ale 5.5% alc.
Zombie Dust American Pale Ale 6.2% alc.



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そしてHalf Acre!!

Navaja Double IPA 10% alc.



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そしてHalf Acreから新作、初入荷!!

Daisy Capra Double Pale Ale 7.5% alc.



CraftheadsとBar Sal'sのためにコラボビール28468203_1749358688458667_767455515284811653_n.jpg
を造ってくれたシカゴ5大ブルワリーのうち、2社がそれぞれ単独で入荷したわけです!



コラボビールをきっかけにこのブルワリーを知った方や聞いたことあるけどまだ飲んだ事ないという方は、今CraftheadsとBar Sal'sで飲めますので是非飲みにお越しください!


逆に各ブルワリーのビールを飲んだ事あるという方は、コラボビールを飲んでみてください!


コラボビールも今CraftheadsとBar Sal'sの両店で飲めます!


ちなみに今回入荷分はそんなに数があるわけではないので、早めにお越しください!


今夜もサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!




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  1. Beer
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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