城端ロゴ







昨夜、志賀高原のミヤマブロンドに変わり、新たに城端麦酒のDarjeeling 〜ダージリン〜を樽生で繋ぎました〜!





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ちょっと前に樽生で繋がってたアールグレイの姉妹商品として登場!







その名の通り、紅茶の代表格であるダージリンを使用したビールです!







ダージリンの香りや味わいを楽しみつつ、さっぱりスッキリ飲めます♪







1杯目にサクッと飲みたい時などにオススメです!







その他に繋がってる樽も軽くなってきたので、ぼちぼち樽生のラインナップが入れ替わりそうですね。







今夜の営業中に変わるかも??






お楽しみにヾ(・∀・)ノ







今夜もサルズは18時オープンです!







お待ちしてます〜!!







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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

IPA 〜India Pale Ale〜 ( 長野・志賀高原ビール )

Darjeeling 〜ダージリン〜 ( 富山・城端麦酒 )






【オススメBottle Beer:Oxbow Brewing】

Saison Dell' Aragosta / 4.5%
  Gose w/Lobster & Sea Salt

Barrel Aged Farmhouse Pale Ale / 6.5%
 Farmhouse Ale Aged Wine Barrel & Bourbon Barrel

Funkhaus / 7.5%
 Dry-hopped Farmhouse Ale

Sasuga〜さすが〜 / 5.5%
 Rice Saison

Crossfade / 5%
 Hoppy Saison

Blended Oxtober Fest / 6.5%
 Barrel Aged Smoky Beer

Arboreal / 8.5%
 American Sour Aged in Bourbon Barrel









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  1. Beer
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志賀高原にてSnow Monkey Beer Liveという、音楽とビールのイベントが3月19日・20日に開催されます!




SMBL 2016






5回目となる今回もCraftheadsとして参戦!







しかも昨年のPizza Portに続き、今回もアメリカ・メイン州からのスペシャルゲストOxbow Brewingが参戦されます!







その他、参加決定しているブルワリーや、まだ発表されてない出演アーティストやチケットなどの詳しい情報はゆるブルでの発表をお待ち下さい。






Oxbow BrewingのビールはBar Sal'sでも飲めます!




・Saison Dell' Aragosta / 4.5%
  Gose w/Lobster & Sea Salt

・Barrel Aged Farmhouse Pale Ale / 6.5%
 Farmhouse Ale Aged Wine Barrel & Bourbon Barrel

・Funkhaus / 7.5%
 Dry-hopped Farmhouse Ale

・Sasuga〜さすが〜 / 5.5%
 Rice Saison

・Crossfade / 5%
 Hoppy Saison

・Blended Oxtober Fest / 6.5%
 Barrel Aged Smoky Beer

・Arboreal / 8.5%
 American Sour Aged in Bourbon Barrel





しっかり予習して、Snow Monkey Beer Liveをより楽しみましょう♪








今夜もBar Sal'sは18時オープンです!





ご来店お待ちしております!






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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

IPA 〜India Pale Ale〜 ( 長野・志賀高原ビール )

Miyama Blonde ( 長野・志賀高原ビール )







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  1. Event
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先々月に出店したWhisky Festival 2015






来たる3月6日(日)に行われるWhisky Festivalにもまた出店します!






先々月のフェスとは違い、今回はボトラーズフェス!






ボトラーズフェス2014





↑↑↑↑の画像のように以前も開催されていた内容ですが、今回はそのボトラーズフェスにクラフトウィスキーも加わった内容となったようです!





ボトラーズフェス2016





■会場
ホテルグランドパレス 2F 「ダイヤモンドルーム」
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-1-1
TEL:03-3264-1111
HP:http://www.grandpalace.co.jp/

■アクセス
●地下鉄『九段下駅』
 東西線 7番口(富士見口)より徒歩1分
 半蔵門線・都営新宿線 3a・3b番口より徒歩3分
●JR・地下鉄『飯田橋駅』より徒歩7分
 総武線・有楽町線・南北線・都営大江戸線
●東京シティエアーターミナル
 (半蔵門線「水天宮前駅」) より10分



Google Mapはコチラを。







ご興味ある方は今のうちから予定空けておいてください!







Bar Sal'sは今夜も18時オープンです!





ご来店お待ちしております!





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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

IPA 〜India Pale Ale〜 ( 長野・志賀高原ビール )

Miyama Blonde ( 長野・志賀高原ビール )







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  1. Bourbon Whiskey
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先週末、城端の輝W7に代わり志賀高原ビールのIPAが樽生で繋がってます。







ミヤマブロンドに引き続きこちらも志賀高原ビールさんが醸造を開始された時から定番で造られてるビールです。






"志賀高原IPA"

強烈なホップの個性をしっかりとしたボディが受け止めます。多くのビールファンにご支持いただき、「自分たちの飲みたいビール」の代表でもある志賀高原ビールの看板商品です。従来にくらべて一層ホップの効きを強化しました。その圧倒的な香りと爽快感をどうぞお試し下さい。


(玉村本店HPより抜粋)






"多くのビールファンにご支持いただき"と書かれてるように、IPAを飲んだ事ある方々にはもちろん、IPAやクラフトビールに馴染みの無い方々にもオススメなビールです。






定番であり看板商品である志賀高原IPAを是非飲んでみてください♪






今夜もBar Sal'sは18時オープンです!






鷺沼でお待ちしております!





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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

IPA 〜India Pale Ale〜 ( 長野・志賀高原ビール )

Miyama Blonde ( 長野・志賀高原ビール )






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  1. Beer
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先々月Craftheadsとして出店した、スコッチ文化研究所によって開催されてるWhisky Festival 2015 in Tokyoの様子が同社の発行してるウィスキー通信に掲載されてます!




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スコッチ文化研究所というぐらいですからイベントやウィスキー通信のメインはスコッチウィスキーですが、当店はバーボン専門店です。






バーボンもウィスキーという点では同じです。





バーボンウィスキー飲みましょう♪





ワイルドターキーだけで11種類も有りますよん♪






ご興味ある方は書店で見かけたら手に取って見てみて、その足でウィスキー飲みにお店にいらしてくださいね(笑)







今夜もサルズは18時オープンです!






御来店お待ちしてます〜!






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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

Miyama Blonde ( 長野・志賀高原ビール )








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  1. Bourbon Whiskey
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昨夜、城端の絹香が打ち抜かれたので、久しぶりに志賀高原Miyama Blonde繋げました!







玉村本店という酒蔵でもある志賀高原ビールで造られている定番商品の1つがこのミヤマブロンド。






ベースとなるビールのスタイルはベルギーのセゾンスタイル。







原料に自家栽培の酒米『美山錦』と、同じく自家栽培のホップ『信州早生』を使用。








程よいホップの柑橘系の香りや苦味、ほんのり甘みがあり、7%と少し高めのアルコール度数の割りには飲みやすくて美味しいんです。







IPA系や限定ビールなどももちろん美味しいし飲みたいですが、久々に定番で造られてるビールが無性に飲みたくなったりしませんか?







改めて、いいな〜美味しいなぁ〜と思ったりして、なんかホッとします(笑)








昨日から出してるチキン南蛮バーガーとの相性も良いと思います!






今夜もサルズは18時オープンです!






お待ちしております〜!





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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

Miyama Blonde ( 長野・志賀高原ビール )







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  1. Beer
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年明けから渋谷Craftheadsで提供されている初夢バーガーフェア。







そのCraftheadsでの初夢バーガーは4種類。☟☟☟



クラへ 初夢バーガー





あれ?




いつおの名前が無い。。。






まさか。。。







解散か!?






いやいや、お世話になった店をあっさりと抜けるなんてそんな事俺には出来ない!






解散となるかどうか世間を騒がす前になんとかしなければ!






という訳で、残留の意思表示としてサルズでも副社長と手を組み、いつおの夢のバーガーを考案。






そして出来上がったのがチキンNAN-BANG!バーガー


南蛮バーガー






とても美味しく仕上がりました!







ファンの皆さん、一人で何度食べても、誰かに呼びかけてでも、ウチを助ける思いでたくさん食べてください!







それでまたみんなと前だけを向いて営業出来ると思います。






今夜もBar Sal'sは18時オープンです。






ご来店お待ちしております。






そしてCraftheads、Bar Sal'sを今後ともよろしくお願い致します。






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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

絹香〜きぬのかほり〜 ( 富山・城端麦酒 )








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  1. Food
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月ごとに内容を変えてるバーボンティスティングセット。






今月のサルズのセットはWild Turkeyで造られているRussell's Reserveの2種類!




Russells Tasting A4


Russell’s Reserve Single Barrel Binny's Picked #966 55% alc.

Russell’s Reserve Single Barrel Binny's Picked #954 55% alc.




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こちらはもう飲み比べましたか?




まだでしたらこの機会に是非飲み比べてみてください!





そしてこれ以外のWild Turkeyのラインナップがこちら☟☟☟



・Wild Turkey 8years 50.5% alc.
・Wild Turkey 12years 50.5% alc.
・Wild Turkey 13years 45.5% alc.
・Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 54.1% alc.
・Wild Turkey Kentucky Legend 50.5% alc.
・Wild Turkey Tradition 14years 50.5% alc.
・Wild Turkey Heritage Single Barrel Master Distiller Selection 50.5% alc.
・Wild Turkey Rye 50.5% alc. (旧ラベル)
・Wild Turkey Rye 40.5% alc. (現行ラベル)






以前ティスティングセットにもしてた定番商品や、昔免税店限定で販売されてたもの、今のライウィスキーと少し前までのライウィスキーなどなど。





濃いビールもオススメたくさん有りますが、冬はバーボンですよねぇ〜って方は是非この辺りのレアなバーボンも飲んでみてください♪




☟☟Wild Turkey Kentucky Legend 101 proof☟☟

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今夜もBar Sal'sは18時オープンです!




ご来店お待ちしております♪




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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

絹香〜きぬのかほり〜 ( 富山・城端麦酒 )






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  1. Bourbon Whiskey
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先月入荷したPipeworks Brewingのビール、有り難い事に順調に消費され、残りが少なくなってまいりました。




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・Lizard King
Mosaic Hopped Pale Ale 6.0% alc.
Ratebeer 99


・Ninja vs Unicorn
Double IPA 8.0% alc.
Ratebeer 100


・War Bird
Session Ale 4.5% alc.
Ratebeer 87


・Close Encounter
Hoppy Stout 7.0% alc.
Ratebeer 97


・Blood of the Unicorn
Hoppy Red Ale 6.5% alc.
Ratebeer 94







まだ飲んでない方、もう一度飲みたいという方、無くなったら次はいつ飲めるか分かりません。





有るうちに飲んでおいてくださいね♪





今夜もサルズは18時オープンです!





ご来店お待ちしております!





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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

絹香〜きぬのかほり〜 ( 富山・城端麦酒 )







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  1. Beer
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今夜も新たに1樽開栓します!





城端ロゴ

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富山・城端麦酒 / 輝W7〜American Wheat IPA〜




アールグレイトロピカルピンクなどでお馴染み城端麦酒!




去年の北陸新幹線開通以降造られてる、小麦を使用したIPAです!





城端のビールはフルーツ系だけじゃないですよ〜!






こちらも是非飲んでみてください♪





18時から鷺沼でお待ちしております〜!





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【Bar Sal's:本日の樽生】

Daisy Cutter Pale Ale ( Half Acre )

Velvet Glove Imperial Oatmeal Stout ( Iron Fist )

輝W7 〜American Wheat IPA〜 ( 富山・城端麦酒 )

絹香〜きぬのかほり〜 ( 富山・城端麦酒 )





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  1. Beer
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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