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Bar Sal's、今年の営業は本日までです!


昔から来てくれている方、最近来るようになった方、平成生まれ、ビール好き、ウィスキー好き、世間話ししたい方、近所の方々、ちょっと変わり者(?)、地元の友達、などなど。


多くの色んな人達のおかげで、今年も楽しく営業出来ました!


年内最後の今夜も楽しい思い出を振り返りながらワイワイ飲みたいですね〜


というわけで、是非皆さんと乾杯したいので時間作って飲みにお越し下さい!


フードも通常通りありますので、食べ納めも是非♪



18時オープンです!



御来店お待ちしております!









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  1. Bar Sal's
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早いもので今年も今週で終わりですが、今夜も新たに1樽開栓します!


志賀高原W-IBA 〜Masaji The Great〜Double India Black Ale 9.8% alc.



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先週開栓したスワンレイクのBig Daddy Imperial Red Aleと同じMasaji Beerのうちの1つです!


箕面ビールといえばスタウトインペリアルスタウトW-IPA


それらをまとめて造ったのが志賀高原流のマサジビールW-IBA


色あいや度数の割りに、ホップのフルーティーさなどがしっかりしててドリンカブルな危ない仕上がりとの事。


でもスイスイ飲んでしまうのは単に『美味しい』からですね!


スワンレイクのBig Daddy Imperial Redと志賀高原のW-IBA、2種類のマサジビールを是非飲んでみて下さい♪


あ、この間も書きましたが、箕面ビール先代社長『大下正司』さんについては、箕面ビールHPに載ってますので見てみて下さいね〜 ☞About Masaji



今夜のサルズは18時オープン!


忘年会帰りでも気軽にお立ち寄り下さい!


御来店お待ちしております〜!











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  1. Beer
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サルズ特製レモンサワーカクテルMonkey Sour新作出来ました!


今回はなんといちご練乳シャーベットのせレモンサワー!



その名もミルキーレモンです!


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レモンサワーに溶かすとこんな感じ☟☟☟☟


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練乳の甘み、いちごの香りや酸味がしっかり味わえるシャーベットですが、レモンサワーの爽やかさとの相性良し!



ミルキーな味わいとさっぱりレモンでミルキーレモンw



不○家のmilky(いちご味)を想像してもらえたら分かりやすいかな!?



是非飲んでみて下さい♪




本日もサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!







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  1. Bar Sal's
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☝︎☝︎☝︎の画像を見れば分かるという方も多くいらっしゃると思いますが、箕面ビールの先代社長の命日に合わせて数社が造る、先代社長を偲ぶビール、Masaji Beer ProjectMasaji The Great



このプロジェクトについては、箕面ビールHPにて先代社長のおもしろエピソードとかも含めて詳しく載ってますので是非そちらをご覧ください☞About Masaji



今夜開栓するのは、スワンレイクが造ったマサジビールBig Daddy Imperial Red Aleです!



アメリカンホップの香りや苦味はもちろん、カラメルモルトの少し香ばしさのある甘み、ハイアルコール故のどっしりした飲み応えのあるビール!



スワンレイクビールの定番Amber Aleの兄貴分的な存在です!



寒い時期にはこういう濃厚なビールをじっくり飲みたくなるのでちょうど良いですね♪



是非飲んでみてください!




今夜もサルズは18時オープンなです!



御来店お待ちしております!









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  1. Beer
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毎年寒い時期に仕込む自家製ビーフジャーキー!


今年も作りました!


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生肉から作り始め、塩抜き→乾燥→燻製と、3週間前後かかってようやく完成!


スモークの良い香りと噛むほどに広がる肉の味わいが、ビールやバーボンウィスキーにピッタリ!


最高なおつまみです!


是非召し上がってみてください♪




今年も残すところわずかとなってきましたね!


Bar Sal's、年末年始の営業予定はこちら☟ ☟ ☟ ☟



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友達同士で少人数での忘年会、もしくは忘年会帰りにもう一軒という時にも是非お立ち寄りください!



今夜も通常通り18時オープンです!



御来店お待ちしております!







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  1. Food
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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