先週末に樽生のラインナップが一気に変わりました!



城端麦酒『La Franse』終了→同じく城端麦酒Earl Grey開栓!


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志賀高原『1t IPA』終了→新潟スワンレイクビール#B-IPA開栓!


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El Segundo『Mayberry IPA』、Half Acre『Daisy Cutter』終了→Half AcreDouble Daisy Cuter開栓!


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久しぶりの登場、城端の紅茶ビールのアールグレイ!


そしてこちらも久しぶり、スワンのベルジャン酵母を使用したIPAのB-IPA!


どちらも相変わらず美味しいビール達!



もう1つは初登場!Double Daisy Cutter!


名前のまま、Half Acreの定番Pale Ale『Daisy Cutter』の強力版!


めちゃ美味しいDouble Pale Aleで、しかもかなりレアなビール!


有るうちに飲んでおいたほうがいいですよ♪



今夜のサルズはいつも通り18時オープンです!


御来店お待ちしております〜!



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  1. Beer
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今夜久しぶりにAle Smith BrewingSpeedway Stoutの樽生開栓します!





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Bar Sal's、Craftheadsのオーナーが取引はじめて7〜8年。


いや下手すればそれ以上前から。


その当時よりも前からAleSmithで造られている、Coffee Imperial Stoutの先駆け的な存在がこのSpeedway Stoutです!


しかも約1年半熟成!


自社輸入で仕入れた、飲んで納得のまったり濃厚で超絶美味しいコーヒースタウト!


是非飲みにお越し下さい♪


他では飲めませんよ〜!



今夜もサルズは18時オープン!



御来店お待ちしております!




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  1. Beer
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毎年冬の時期のサルズの定番、ホットオレンジバーボン


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バーボンを温めたオレンジジュースで割るというシンプルなホットカクテル!


今季ももちろんご用意してます!


そして今回ちょっとアレンジバージョンも作りました!


現在Monkey Sour第5弾でも活躍中の持田農園柚子2015-09-02_092344-336x306.jpg
をプラスしたホット柚子オレバーボンです♪


持田農園柚子は冷えたレモンサワーとの相性も良し!


ホットドリンクにしても良し!


とっても万能ですね!


お好きな飲み方で宮前区有馬持田農園の柚子をお楽しみください!


今夜のサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております〜!




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  1. Bourbon Whiskey
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昨夜で箕面のW-IPAが終了しました〜



サルズではかなり久しぶりに登場したこのW-IPAでしたが、おかげ様で好評でした!



飲めなかった方、次回登場する際には飲み逃さないように♪



そして今夜新しく開栓するのは、志賀高原ビール1t IPA


志賀ロゴ


先月Craftheadsで行われた志賀高原ビールTap Takeoverイベント"Bitter Life"でも、Craftheadsの通常営業でも、とにかく大人気なこのインペリアルIPA!


サルズでも早めに無くなる可能性大!


早めに飲みに来てね♪



今夜もサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしてます!



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  1. Beer
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先週末に樽生のラインナップがガラッと変わりましたよ〜!



El Segundo Brewing Citra Pale Ale終了→Half Acre Daisy Cutter開栓!

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富士桜ラオホ終了→城端ラ フランス開栓!

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そして土曜日の営業開始早々にHalf Acre GoneAway IPAが終了したので、El Segundo Mayberry IPA開栓しました!

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ちなみに現在樽生で繋がってる箕面のW-IPAも残り僅かとなってきました!


飲みたい方はお早めに〜!



そして先週から始めた塩バーガー

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おかげ様で大好評です!


今週もたくさん仕込んでありますので、ビール片手にかぶりついちゃってください♪



今夜もサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております〜!








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  1. Beer
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現在渋谷Craftheadsでは毎年恒例の新春IPA祭りが開催されてます!



そしてそれに合わせて先週末からHamburger Fairも始まりました!



新作を含む4種類のバーガーが食べられます♪



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Salt Burger塩バーガー

100%和牛の塩だけで味付けしたパテと、自家製ベーコン&スモークチーズをのせた、Craftheadsの定番の超人気バーガー!

ケチャップやソース不要!肉の味わいをお楽しみください!



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Beer Pressure Burgerビアプレッシャーバーガー

特製の肉々しいパテに、オリジナルIPA BBQソースがたっぷり!

ガツンと苦いIPAと合わせてどうぞ!


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Gornion Burgerゴルニオンバーガー

ゴルゴンゾーラの香りと、トロトロオニオンBBQソースが相性抜群の新作バーガー!

濃いビールと合わせていかがですか?


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Mac & Cheese Burgerマカロニ&チーズバーガー

マカロニ&チーズをたっぷりのせた、見た目も食べ応えもインパクト大!なハンバーガー!!



今月中に4種類全て食べた方にはステキな景品が用意されてますのでお楽しみに♪




そしてこのバーガーフェアに合わせて、鷺沼Bar Sal'sでも塩バーガー始めました!

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美味しいクラフトビール片手に、肉肉しい塩バーガーにかぶりついちゃって下さい♪



今夜のサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております!



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  1. Food
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新年明けましておめでとうございます!


2017年も鷺沼Bar Sal's渋谷Craftheadsをよろしくお願いします!



正月休みもあっという間に終わり、今日から両店とも営業します!



とりあえずBar Sal'sの今月の営業予定はこちら☟☟☟☟

サル 17 1月営業予定
今月は定休日の日曜と月曜以外の休みはありませんので、定休日以外はいつでも気軽にお立ち寄り下さい〜♪



渋谷Craftheadsでは今夜から毎年恒例の新春IPA祭り!


ホップ好きには堪らない、レアで美味しいIPAが樽生でたくさん飲めますよ!



それに便乗して鷺沼Bar Sal'sもプチIPA祭り!?



Half Acre Beer CompanyGoneAway IPA樽生開栓します!


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他にもEl SegundoCitra Pale Ale志賀高原W-IBA Masaji the Greatも繋がってます!


Cambridge BrewingFlower Child IPAの缶も有ります!(残り僅か!)



是非今年のホップ初めにお越し下さい♪



サルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!






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普段の月曜日定休日となってますが、毎年年末の最終週は月曜日も休まず営業してます!

☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟

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そして先日アメリカ・ボストンから届いたばかりのCambridge Brewingのビールも樽生で3種類繋がってます!

・Tafelbier Belgian Grisette Style 4.1% alc.
・Flower Child IPA 6.5% alc.
・Brett Cemetery Barrel Fermented American Wild Sour Ale w/Spice 5.25% alc.


ベルジャン、サワー、IPAと、全然スタイルの異なる3種類です!



是非3種類とも飲みにお越し下さい♪




今夜のCraftheadsは通常の平日と同じ17時オープンです!



というわけで、これから渋谷へ向かいます!



御来店お待ちしてます〜!













  1. Craftheads
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例年より早めですが、Bar Sal's年内の営業は本日までです!


という訳で今夜のサルズは忘年会仕様の営業です!



お猿の忘年会 2016 @ Bar Sal's
2016.12.24 (sat) 6:00pm 〜 12:00 am

Party Fee : ¥2,000

* 振る舞いデリリウムX'mas(熟成物)
* 振る舞い玉村本店の『縁喜』(新酒 しぼりたて生酒 )
* 軽食

※ 振る舞い酒は数に限りがあります。
※ その他ドリンクは別料金となります。




そしてユキさん秘蔵のボトルも出しちゃいます!




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Jolly Pumpkin Artisan Ales (Michigan)
E.S Bam / Hoppy Farmhouse Ale 4.7% alc.




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Laughing Dog Brewing (Idaho)
Alpha Dog / Imperial IPA 8.5% alc.




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Laughing Dog Brewing (Idaho)
The Dogfather / Imperial Stout Aged in Bourbon Barrel 10.85% alc.





これらのボトルも数に限りが有りますので、飲みたい方はお早めに!



受け付けしてないと入店出来ないとか特には無く、上記のシステムをご了承いただけると誰でも参加出来ます!



是非今年最後のBar Sal'sを楽しみにお越し下さい♪



御来店お待ちしております!











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Bar Sal'sの年内の営業は今週一杯ですが、週始めに志賀高原W-IBA Masaji the Great樽生開栓しました!



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大阪・箕面ビールの先代大下社長への追悼ビール。


志賀高原がこちらのビールにかけるコンセプトはこちら☟☟☟☟


『箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。

なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことでつくった黒いW-IPA。

「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」そんな先代大下社長のイメージそのままの男前なビール。』



志賀高原醸造長のブログゆるブルより抜粋させていただきました。




ちなみに箕面ビール先代大下社長を知ってる方も知らない方も、箕面ビールHPにて生前のおもしろ?感動?エピソードが見れますので、覗いてみて下さい☞About MASAJI




今夜もサルズは18時オープン!



御来店お待ちしております♪



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【Bar Sal's:本日の樽生】

D.P.A
〜Draft Pale Ale〜( 長野・志賀高原ビール )

W-IBA Masaji the Great〜Double India Black Ale〜( 長野・志賀高原ビール )

Charlie Foxtrot IPA ( El Segundo Brewing )







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  1. Beer
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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