4月に入って数日経ちましたが、今月の営業予定はこちら☟☟☟☟
サル 2017 4月営業予定

定休日の日・月に加えて22日()もお休みさせて頂きます。


それ以外はいつも通りの時間で営業する予定ですので、花見や歓迎会などの帰りにでも気軽にお越し下さい♪


今夜もサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております♪




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今夜は新たに2樽開栓します!


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Other Half BrewingForever SimcoeImperial IPA 8.5% alc.


New England Style IPAを造っているブルワリーで話題のOther Half Brewing!


そのOther HalfForever Simcoeの樽生を開栓!


シムコーホップのみを使用したインペリアルIPA!


ニューイングランドスタイルの特徴である、無濾過故の濁り具合!


その分ホップのジューシーな味わいがたっぷりです!


8.5% alc.でも飲みやすく感じます。






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そしてもう1樽は志賀高原の限定Hop&BeanCoffee Imperial IPA 7.5% alc.


Snow Monkey Beer Liveでも大好評の、名古屋Trunk Coffeeさんとのコラボ!


エチオピアのHAMAというコーヒー豆を使用したインペリアルIPAです!


色は一見普通のIPAと変わらないですが、香りはしっかりコーヒー!


しかし飲むとIPAらしくホップの苦みなどの味わいがします!


他ではなかなか見かけないコーヒーIPA!



この機会に是非飲んでみて下さい♪



今夜のサルズは18時オープン!



御来店お待ちしております!




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先週Craftheadsに来てくれたJester King Crew!


そのJester Kingの樽生を鷺沼でも開栓します!

Jester-King-Miche-Bread-Kvass-Logo-Feature.jpg

KVASS 〜Farmhouse Ale with Bread from Miche Bread〜 3.4% alc.


Jester Kingのあるテキサス州オースティンの地元のパン屋さん" Miche Bread "とのコラボビール!


なんとビールを造る際のマッシュ(麦芽などを糖化した粥状のもの)にパンを入れてます!


その様子はこちら。


👆をクリックするとJester KingのBlogが見れます。


Kvassの樽はこの1樽限定です。


このビールのために大量のパンを用意するのもかなり大変でしょうし、そりゃあ滅多に造れるものでもないでしょう。


なのでこれを逃すともう二度と飲めないかも!?


是非有るうちに飲みにお越し下さい♪


今夜もサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております!





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いよいよ今夜は今月4回目のBrewer's Night!



アメリカ・テキサスからJester KingのブルワーさんがCraftheadsに遊びに来てくれます♪


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それに合わせて樽生4も開栓!


JesterKingOneColorLogo.jpg

●Figlet Farmhouse Ale with Smoked Figs by Franklin BBQ 6.5% alc.

●KVASS Farmhouse Ale with Bread from Miche Bread 3.4% alc.

●Noble King Hoppy Farmhouse Ale 5.8% alc.

●Super Ultramega Hyperforce Farmhouse Ale w/ Ginger, Salt, & Tarragon & Refermented w/ Cantaloupe 4.5% alc.





その他ボトルも15種類!



以前飲めなかった方、また飲めるチャンスですよ!


無くならないうちにお越し下さい♪



そして偶然?にもCraftheadsでは現在OxbowHair of the Dogの樽生も繋がってます!



ライブは無いけど、気分はSnow Monkey Beer Live! in Craftheads!



Snow Monkeyの余韻に浸りたい方、Snow Monkeyに行きたかったけど行けなかった方、今夜は是非渋谷へお越し下さい!



※Jester Kingのブルワーさんは19時〜22時ごろに来店予定です。

多少前後する可能性もあります。ご了承ください。


※鷺沼Bar Sal'sはお休みさせていただきます。

普段Bar Sal'sをご利用の方もこの機会に是非Craftheadsへお越し下さい。




御来店お待ちしております!




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先週末はSnow Monkey Beer Live 2017に出店するため、長野まで行ってきました!


回を増すごとに動員数が増えているこのイベント。


今回も相当多くの人達が来場し、かなりの盛り上がりでした!


うちはイベント名物?の塩ソーセージとスモークナッツを販売!


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食べてくれた、たくさんの方々に感謝!


おかげ様で忙しいながらもとても楽しく、気持ちよく終える事が出来ました♪



そして以前このブログでも書きましたが、今回のSMBLは海外のブルワリーさんも4社参加!


Hair of the Dogのアランさん一家!

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OxbowGigantic

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Jester KingとHair of the Dogのアランさんの息子(笑)!

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海外からの長旅などで疲れもあるかと思いきや、皆んな終始楽しんでました!


最後、ステージ前で踊りまくってたしね♪


本当にすごく楽しかった!


今年行けなかった方、是非来年遊びに行ってみてください♪



で、タイトルにあるBrewer's Nightですが、SMBLに合わせて来日するアメリカのブルワーさんがCraftheadsにも遊びに来てくれます♪


3月 Brewers Night


3/23(Thu) Jester King Brewery


Jester Kingのブルワーさん達が来てくれます!


当日はボトルはもちろん、Jester Kingの樽生も繋げます!


まだ未発売のビールも!?


当日のラインナップはCraftheadsのFacebookなどをチェック!


SMBLに行けなかった方、まだJester King飲んだ事ない方、Jester King大好き!って方、今週木曜は是非ブルワーさんと乾杯しに渋谷Craftheadsへお越し下さい♪





鷺沼Bar Sal'sは今夜から通常営業!


定休日の日・月以外は18時〜25時で営業の予定です!


Snow Monkey Beer Liveのお土産話有ります(笑)


是非お越し下さい♪



御来店お待ちしております!




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先週告知したBrewer's Night


3月 Brewers Night



一昨日はポートランドからHair of the Dogの方々がCraftheadsに来てくれました


来てくれたお客さんとHair of the Dogのビールを飲みながら、写真を撮ってくれたり、サインを書いてくれたり。


アランさん達はもちろん、来てくれたお客さん達、そして僕らにとっても、すごく良い一日となりました!



今週末のSnow Monkey Beer Liveでも会えますので、イベントに行く方は是非Hair of the Dogのビールを飲んでお楽しみください♪




そして明日はメイン州からOxbowのTimさんが来日し、Craftheadsに遊びに来てくれます!

Oxbow-Brewing-logo_20170307143417967.jpg

090914_BrewMaster.jpg


去年のSnow Monkey Beer Liveにも参加してたので1年振り!


Timさんは日本に住んでいた事もあるので日本語も話せますし、Hair of the Dogと同様、是非彼らのビールで乾杯しましょう!


OxbowもSnow Monkey Beer Liveに参戦!


17日(金)Craftheadsに来れない方は、18日(土)・19(日)のSnow MonkeyでOxbowのビールを是非飲んでみてください!


ちなみに鷺沼Bar Sal'sでもOxbowのボトルが飲めますよ!


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18日(土)はSnow Monkey Beer LiveにCraftheadsとして出店するため、Bar Sal'sはお休みさせて頂きます。

サル 2017 3月の営業予定




今夜のサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております〜!



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本日鷺沼Bar Sal'sはお休みとなっております。



そんな今夜はなんとアメリカ・ポートランドよりHair of the Dogのビールの生みの親、Alan Sprintsさんが渋谷Craftheadsに来店されます!


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先日届いたばかりのボトルのビールはもちろん、少量ですがビンテージのボトルも有ります!


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そして、

Adam
Fred
Doggie Claws
The Last Witch
Golden Sabbath



5種類樽生が飲めます!



アメリカのクラフトビール界のレジェンド、Hair of the Dogのアラン氏に会える滅多に無い機会です!



今夜はHair of the Dogのビールを飲みながら、遠路はるばる来日してくれたアラン氏を皆で温かく迎えましょう♪



来店時間ははっきり決まってませんが、今夜は是非渋谷Craftheadsへ御来店ください!



お待ちしております!!





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今月18日(土)・19日(日)は長野・志賀高原で行われるSnow Monkey Beer Live 2017Craftheadsとして出店します!

SMBL 2017 logo


みんな大好き美味しい塩ソーセージ焼いてますので食べに来てね〜♪


そして今回のSnow Monkey Beer Liveは超豪華!


なんとアメリカのブルワリーが4社も参加します!


テキサス州のJester King

JesterKingOneColorLogo.jpg





メイン州のOxbow

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オレゴン州ポートランドのGigantic
gigantic logo blue on white_shadow_RGBsquare





同じくポートランドのHair of the Dog
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そしてこの4社のうち、3社のブルワーさんがCraftheadsに遊びに来てくれる予定です!


3月 Brewers Night



時間は決まってませんが、造り手さんに会えるかもしれない、滅多に無い機会です!



ぜひ日程空けて、Craftheadsへ飲みにお越し下さい!



先週来日してたOther Half BrewingのBrewer's Nightは大盛況でしたが、まだビールは有ります!



Craftheadsでは新たにSimcoe Galaxy Double IPAの樽生を開栓!


Bar Sal'sではHop Showers IPAが樽生で、Broccoli Imperial IPADancing Green Diamonds Imperial IPAの缶が飲めます!


まだ飲めてない方は早めにお越し下さいね〜



今夜のサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!



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先日AleSmithのSpeedway Stoutが終了しましたので、昨夜新たに1樽開栓しました!

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志賀高原Takashi Imperial Stout 2017



先日リリースされた出来立てホヤホヤのTakashi Imperial Stoutの登場です!


ローストによるエスプレッソ感やホップの苦み、とろみを感じる程の濃厚な味わい!


昨年末に渋谷Craftheadsにて行われた志賀高原ビールTap Take OverイベントBitter Lifeの時にあった、長期熟成された『Takashi 2008 #1』やイチローズモルトの樽で熟成された『TAKASHI ICHIRO 2015』『TAKASHI ICHIRO PETE!? 2016』のように、熟成などによる変化が楽しめるのも"素"がしっかりしてるからこそ!


いつかまた飲めるであろう『◯◯熟成版Takashi』を更に楽しむ為にも、是非出来立てフレッシュなTakashiを飲んでみて下さい♪


ちなみに正しい発音はたわしのイントネーションでたかしですw


ご注文時お間違えの無いよう、宜しくお願い致します(。-_-。)



今夜のサルズも18時オープンです!



御来店お待ちしております!




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  1. Beer
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先週末に城端La FranceとHalf Acre GoneAway IPAが終了しました!



そして新たに開栓したのがこちら☟☟☟☟



志賀高原Baby Blonde Miyama


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自家栽培の酒米"美山錦"を使用して造られているMiyama Blondeの妹分的なビールがこのBaby Blonde Miyamaです!



ホップの香りや味わいが感じられつつも、穏やかめで食事などとも合わせやすいビールなので、是非大和豚柚子塩角煮などと合わせてお召し上がり下さい♪


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そしてもう1つ今夜開栓予定がこちら☟☟☟☟


Half Acre Beer CompanyDaisy Cutter


Half Acre logo 梟

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ついこの間新たにシカゴから届いたばかりのDaisy Cutterの登場です!



だいぶお馴染みとなってきましたHalf Acreのビール達!



このDaisy Cutterを筆頭に今まで登場したHalf Acreのビール達、GoneAway IPA、Vallejo、Beer Hates Astronauts、Akari Shogun、Double Daisy Cutter、Navaja、どれをとっても大好評で無くなるのが結構早いですね。



しかし日本でもこんなに受け入れられるのは造り手の方達にとってもすごく良い事なので、どんどん消費されてる方が喜んでもらえるでしょう!



ということで是非サルズに飲みにきてどんどん消費しちゃって下さい♪




美味しいビールをたらふく飲みましょう〜!




今夜もサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!








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  1. Beer
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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