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7回目となるSnow Monkey Beer Liveに今年も出店させていただきました!



初日は霧がすごかったり、夜はすごく冷え込んだりという天気でした。


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しかし2日目は超快晴


Blue Bird Dayとはこの事ですね!


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ちなみにここまでは一切加工無しの写真です。





もちろん景色だけじゃなくイベント自体もすごく楽しかった!


どのアーティストも良かったのですが、個人的にはLEARNERSLUCKY TAPESFrontier Backyard思い出野郎Aチーム韻シストが特に最高でした♪



ノリノリでソーセージ焼いてました(笑)


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隣のPipeworksの2人もノリノリで踊ったりして楽しんでたようで良かった♪



また来年が楽しみです!!



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※SMBL終了後の集合写真。ゆるブルからいただきました。






さて、今回のPipeworks来日に合わせて造ったRecreational Intent



渋谷Craftheadsで先週初披露しましたが、鷺沼Bar Sal'sでも飲めます!


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ハチミツ、乳糖(ラクトース)、コーヒーを使ったダブルIPAです!


ホップなど他の味わいとのバランスを考えて、わざわざハンドドリップで抽出したコーヒーを使ったという拘りよう!


Craftheadsでのお披露目イベントでもSMBLでもとても評判良かったです!


というか、CraftheadsとBar Sal'sのためにアメリカのこの5社がコラボでビールを造ってくれたことがスゴい。。。


本当にありがたい気持ちと、たくさんの人にたくさん飲んで欲しいという気持ちでいっぱいです!


Craftheads、Bar Sal'sの両店で飲めますので、是非どちらかに飲みにお越しください♪



今夜のサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!






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  1. Beer
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アメリカ・シカゴのPipeworks Brewingよりボトルや缶も無事到着しました!



そして早速冷蔵庫に並べました!


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今回入荷したこちらのボトルや缶、超特価で提供します!


懐にとっても優しい大セール!!



色々飲んでPipeworks Brewingを存分にお楽しみください♪



今夜から鷺沼Bar Sal's・渋谷Craftheadsの両店で飲めますが、明日15(木)Pipeworks Brewingの人達がCraftheadsに来るので、せっかくならこのビールを造った本人達と乾杯しにお越しください!



ちなみにイベント出店などの理由で鷺沼Bar Sal'sは15日(木)〜19日(月)はお休みです。


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今夜はいつも通り18時オープン!



御来店お待ちしております!






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  1. Beer
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来週15日(木)はアメリカ・シカゴよりPipeworks Brewingの人たちが渋谷Craftheadsにやって来ます!


Pipeworks logo


この日は鷺沼Bar Sal'sはお休みさせていただきます。


今までPipeworksの色んな美味しいビールを楽しませてもらってるお返しに、来日するPipeworksの造り手さん達をたくさんのお客さんでお迎えしましょう♪


超貴重コラボレーションビールもその日に登場します!


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もちろん日本初上陸初披露です!



せっかくなので普段Bar Sal'sにお越しの皆さんもこの機会に是非Craftheadsへお越しください!



俺もその日はCraftheadsにいます!すっごく楽しみです♪



Pipeworksのビール飲んだこと無いという方、安心してください!


今夜サルズでPipeworks BrewingLizard KingAmerican Pale Ale 6% alc.樽生開栓します!



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ホップのフルーティーな香りやジューシーな味わいがバッチリ効いた爽やかペールエール!


サルズでもファンの多いビールです♪


是非飲みにお越しください!


今夜もサルズは18時オープンです!


御来店お待ちしております!






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  1. Beer
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今日から3月!


3月といえば今年も開催されますSnow Monkey Beer Live!



そのSnow Monkey Beer Liveが開催される志賀高原のビールを開栓します!




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W-IBA 〜Masaji the Great〜 Double India Black Ale 9.5% alc.



年末にも登場したMasaji BeerW-IBAの再登場です!



Imperial Stoutの濃厚さと、しっかりホッピーなW-IPAの融合という男前なビール!



しっかりした飲み応えがありながら、ホップのフルーティーさのおかげかスイスイ飲めちゃいます!



飲むスピードに気を付けてお楽しみください♪



以前飲み逃した人も、今回は飲み逃さないように〜




今夜もサルズは18時オープンです!




御来店お待ちしております!








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  1. Beer
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2月も今日で最後。


あっという間に3月です。


3月はイベント等の関係で定休日以外の店休がありますので営業スケジュールを確認のした上での御来店をお勧めします。


というわけで3月の営業予定はこちら☟ ☟ ☟ ☟


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15日(木)は渋谷CraftheadsにシカゴPipeworks Brewingの連中が来日!


Pipeworks logo


普段鷺沼Bar Sal'sでPipeworksのビールを楽しんでる人たちも、この機会に渋谷CraftheadsでPipeworksの人たちとともにPipeworksのビールを楽しみましょう♪





16日・17日は志賀高原で開催されるビールと音楽のイベント『Snow Monkey Beer Live』に出店!

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7回目となる今回も出店させていただきます!


塩ソーセージとスモークナッツ販売してます!


ご来場予定の方、是非Craftheadsブースへ買いにお越しください♪



☝︎の営業予定表以外の休みや時間の変更があった場合には改めてお知らせいたします。



今夜のサルズはいつも通り18時オープンです!



御来店お待ちしております!







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  1. Bar Sal's
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連休明けの今夜は新たな樽生開栓しますよー!



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Half Acre Beer CompanyTUNAExtra Pale Ale 4.7% alc.



意外と(?)初登場のTUNA


モザイクとセンテニアルという2種類のホップでドライホップしたペールエールです!


柑橘感やパッションフルーツのようなフルーティーなホップ具合ですが、さっぱり飲みやすく1杯目にピッタリなビール!


食前・食中にオススメです♪


芽キャベツとアンチョビのピザと一緒に是非!


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今夜は18時オープン!


御来店お待ちしております!









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  1. Beer
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新作Monkey Sour出来ました!


今回はゆずカルピスです♪


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お馴染み、地元鷺沼の農家持田農園で採れたゆずに、カルピスとちょっと隠し味程度に練乳も使ってます!


少し濃いめのカルピスにゆずの爽やかな香りや味わいがバッチリ効いたシャーベット!


チューハイ好きには超オススメなMonkey Sour!


今回のゆずカルピスも是非飲んでみてください!


今夜もサルズは18時オープン!


御来店お待ちしております!





KANPAI Dog Coaster店頭で販売中!!
☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟

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  1. Bar Sal's
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年が明けて1月もあっという間に過ぎていきますね〜


美味しいお酒と美味しい食べ物と楽しい会話で、2月も1日1日を楽しみましょう♪



2月の営業予定はこちら☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟

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今のところ定休日の日・月以外は休み無しです!


俺が風邪ひいたり、ぶっ倒れたりしない限りは!


もう10年ぐらい寝込んだりしてないので、きっと今月も大丈夫でしょう!


丈夫に産んでくれた鹿児島のビッグマミーに感謝です!


ありがとうMyビッグマミー!アンド、Myビッグダディー!


俺は都会で元気に楽しく暮らしてます!



というわけで今夜もサルズは18時オープン!


1月最後!


景気が悪いからって引きこもってたり暗くなってもしょうがない!


むしろこんな時だからこそ明るく楽しく、大いに飲みましょう!


御来店お待ちしております〜〜!








KANPAI Dog Coaster店頭で販売中!!
☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟

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  1. Bar Sal's
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今までは月曜日が定休日のCraftheadsですが、しばらくの間だけ定休日無しで営業してます!


そんなCraftheadsでは新春ハンバーガーフェア開催中です!


新作を含めた4種類のバーガーをご用意してます!


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Beer Pressure Burger

ブロックから切り出した食べ応えのあるパテに、IPAを使用したオリジナルBBQソースをたっぷり絡めたバーガー!


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Gornion Burger

同じくブロックから切り出した食べ応えのある特製パテ!
ゴルゴンゾーラ、とろとろのソテーオニオン&BBQソースに、アクセントでガーリックチップをトッピング!
シンプルながら濃縮された味わいです!



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Eggplant & Bacon Ginger Soy Sauce Burger

グリルした厚切りナスとベーコンに、生姜をしっかり効かせたソースをたっぷり絡めた新作の和風バーガー!


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Goat Cheese Burger

ジューシーな肉汁の和牛100%パテに、ゴートチーズのさっぱりした酸味がクセになる新作バーガー!
上に乗ってる飴色に炒めた玉ねぎが良いアクセントになってます!




そして期間中スタンプ方式でこのハンバーガー4種を全て食べていただいた方には出来たばかりのCraftheads & Bar Sal'sオリジナルステッカーをプレゼント!!


そのステッカーがこちら☟ ☟ ☟ ☟

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最近出来たオリジナルコースターKANPAI Dog Coasterのステッカーバージョン!


是非4種類制覇してステッカーGETして下さい!



というわけで今夜は久しぶりに渋谷Craftheadsでお待ちしております!!





Craftheads ロゴ













  1. Craftheads
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志賀高原1t IPA HabaneroImperial IPA w/Habanero from Mellow Habanero 9.5% alc.


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志賀高原1t IPAに、Mellow Habaneroのハバネロマンが無農薬・無化学肥料で育てたハバネロを使ったスペシャルバージョン!


ハバネロ入りのビール!?と驚かれるかもしれませんが、ホップの香りと同時にハバネロの爽やかでフルーティーな香りがしっかり感じられるのに辛味は程よくぐらいで、すごくバランスの良い仕上がりだと思います!(もちろん個人差はありますが)



サルズの芽キャベツとアンチョビのピザとかゆず塩角煮とかと相性良さそうですね!是非お試しあれ♪



ちなみにMellow Habaneroのハバネロホットソースは渋谷Craftheads、鷺沼Bar Sal'sの店頭でも販売してます!


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写真は5種類ですが、Bar Sal'sは現在6種類販売中!


胡麻辣醤
Smoky
Mild
Extra
Heaven
Hop in Heaven



☝︎大体ですが上から辛味優しめ→辛味強めの順番です。



1t IPA Habaneroはもちろん、Mellow Habaneroホットソースも是非使ってみて下さい!



今夜のサルズは18時オープンです!



御来店お待ちしております!








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  1. Beer
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プロフィール

いつを

Author:いつを
渋谷Craftheads&鷺沼Bar Sal's STAFF!

鷺沼Bar Sal's Manager

たまに渋谷Craftheadsにもいます。

アメリカ直輸入のクラフトビール、バーボン中心のアメリカンウィスキーを多数扱うBARです。



写真はいつをとカツオです(笑)

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